私房料理 > 西芹炒透抽︱金蘭食品股份有限公司
私房料理 > 西芹炒透抽 /  私房料理 /  西芹炒透抽
Professor
料理作者
金蘭
西芹炒透抽

金蘭油膏拌炒,香氣四溢

料理指南中式料理
料理類別海鮮
料理方式  
料理時間20 分鐘
食材 / 分量(2 人份)
透抽一尾
西洋芹3根
辣椒一根
調味醬料 / 分量
金蘭油膏3大匙
食譜步驟介紹
1. 備料

透抽去頭去內臟,切圓片洗淨;辣椒斜切片狀備用

2. 備料

西芹去表皮粗纖維,摘除葉片,斜切小段

3. 汆燙至熟

將透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用

4. 爆香

爆香辣椒片、金蘭油膏,再放入西芹段炒勻,再放入透抽炒一下即可

食譜相關產品使用
keyboard_arrow_up
keyboard_arrow_up