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Professor
料理作者
金蘭小醬
滷素排骨

多種中藥熬煮,獨家比例,清香不死鹹

料理指南中式料理
料理類別蔬食
料理方式   
料理時間40 分鐘
食材 / 分量(2 人份)
素排骨1斤
牛蒡一枝
紅蘿蔔半條
荸薺10顆
調味醬料 / 分量
十三香滷味醬
食譜步驟介紹
1. 清洗食材

清洗食材,牛蒡、紅蘿蔔🥕削皮切塊

2. 起油鍋爆炒

起油鍋爆炒紅蘿蔔,加入素排骨、牛蒡、荸薺

3. 鍋中滷

加入十三香滷味醬100ml、水300ml加入鍋中滷,小火🔥燉煮20分即可

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