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料理作者
金蘭食品
麻婆蒼蠅頭

餐廳大廚料理-在家簡單做

料理指南中式料理
料理類別豬肉
料理方式 炒　
料理時間15 分鐘
食材 / 分量（4 人份）
百頁豆腐切塊、韭菜、絞肉、薑末、蒜末、豆鼓
調味醬料 / 分量
宅宅醬-私房麻婆醬
食譜步驟介紹
1. 準備食材

百頁豆腐切塊、韭菜、絞肉、薑末、蒜末、豆鼓

2. 爆香翻炒

薑蒜爆香，豬肉炒熟，炒豆鼓，炒韭菜

3. 倒入宅宅醬

加醬、加水後，收汁盛盤

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