Recipe by
金蘭
金菇三杯松阪豬
松阪肉彈性嚼勁是上等料理食材，只要使用宅宅醬-鹹香三杯醬的加持，入味容易瞬間滲入松阪肉香，輕輕鬆鬆就可以讓人垂涎
| Categories | 中式料理 |
| Ingredient | 豬肉 |
| Method | 炒 |
| Total Time | 5 minute |
Ingredients（4 people）
豬松阪 300g
金針菇 150g
秀珍菇 150g
蒜末 30g
辣椒片 30g
九層塔 20g
Sauces
金蘭香菇素蠔油 2大匙
米酒 1大匙
金蘭宅宅醬-鹹香三杯醬
Cooking Steps
1. 切豬肉
豬肉逆紋切成薄片
2. 爆香
鍋中放入兩大匙爆香蒜末
3. 放入
放入醃好松阪豬、秀珍菇、金針菇
4. 倒入鹹香三杯醬
再放入辣椒、九層塔拌炒均勻即可盛盤
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