大廚私房菜 /
杏鮑扒筍茸
Recipe by
金蘭
杏鮑扒筍茸
筍茸入菜輕鬆上桌
| Categories | 中式料理 |
| Ingredient | 蔬食 |
| Method | 蒸 炒 |
| Total Time | 30 minute |
Ingredients（2 person|people）
金蘭筍茸80g
切角蕃茄50g
杏鮑菇200g
青花菜100g
Sauces
金蘭香菇素蠔油40g
Cooking Steps
1. 炒香
杏鮑菇切片後，用金蘭香菇素蠔油炒香放入扣碗中，擺入金蘭筍茸蒸20分鐘
2. 青花菜川燙後
入炒金蘭香菇素蠔油，再倒入切角蕃茄後，再將作法1的材料組合
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