料理作者
金蘭
台式炒飯
粒粒分明、香氣延綿，弟弟最愛的香噴噴炒飯
| 料理指南 | 中式料理 |
| 料理類別 | 豬肉 |
| 料理方式 | 炒 |
| 料理時間 | 15 分鐘 |
食材 / 分量（1 人份）
- 肉絲200g
- 雞蛋一顆
- 白飯270g
- 毛豆仁70g
- 玉米粒20g
調味醬料 / 分量
- 金蘭甘醇醬油膏一大匙
- 金蘭飄香醬油一大匙
- 白胡椒粉1/2小匙
食譜步驟介紹
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1. 炒香
鍋中加入二大匙油，放入蛋液、肉絲炒香
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2. 拌炒
原鍋放入白飯與調味料，拌炒均勻至粒粒分明
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3. 撒上白胡椒粉
加入毛豆仁、玉米粒拌炒後，撒上白胡椒粉即可
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