私房料理 > 紅燒吳郭魚︱Kimlan
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Professor
Recipe by
金蘭
紅燒吳郭魚

台灣鯛肉嫩鮮甜

Categories中式料理
Ingredient海鮮
Method   
Total Time30 minute
Ingredients(2 people)
吳郭魚1條(約480g)
洋蔥絲60g
辣椒片15g
薑絲15g
蒜末20g
香菜35g
Sauces
金蘭飄香醬油一大匙
金蘭甘醇醬油膏二大匙
米酒二大匙
白糖一大匙
水100CC
Cooking Steps
1. 吳郭魚煎熟

鍋中加油,放入吳郭魚煎熟,取出備用

2. 原鍋放入食材

原鍋放入洋蔥絲、辣椒片、薑絲、蒜末炒香,加入調味料燒入味

3. 取出放上香菜即完成

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